آشپزی به سبک لیوا

تاریخچه پاستا آلفردو وقتی اسم «پاستا آلفردو» به گوش می‌رسد، ذهن بیشتر ما به سمت یک پاستای خامه‌ای خوش‌طعم با پنیر پارمزان و گاهی مرغ گریل‌شده […]

کشک بادمجان چیست؟ کشک بادمجان سنتی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که ترکیبی از بادمجان، کشک، سیر، نعناع داغ، پیاز داغ و گاهی […]

تاریخچه سوپ مرغ و قارچ سوپ‌ها از قدیمی‌ترین غذاهای تاریخ بشر هستند. سوپ مرغ قرن‌هاست در فرهنگ‌های مختلف به‌عنوان غذای درمانی شناخته می‌شود، مخصوصاً در دوران […]